2022 : Palmarès

Remise des prix au stade Bauer

Chef de projet : Jonathan Richy
Photographe : Christopher Salgadinho
Date : 15/11/2021

Après une année de diète forcée, la cérémonie des prix Fooding a 2022, présentée par le MC Vincent Macaigne a eu lieu le 15 novembre dernier sur la pelouse du mythique stade du Red Star.

2021 : Nouvelle vague

Une croisière exquise

Chef de projet : Thomas Gueukmen
Photographe : Christopher Salgadinho
Date : 10/09/2021

En septembre, une nouvelle génération de chef·fe·s, adoubée par le Fooding, prend la barre d'un dîner de plaisance et de style sur les flots depuis le ponton de Marin d’Eau Douce (Paris 19e).
Une flânerie sur le canal de la Villette pour un apéro servi au fil de l’eau, suivi d’un menu mitonné par trois cuisinier·ère·s génialement pointu·e·s : le capitaine rock’n’love Daniel Morgan (Robert), l'amiral du casse-dalle Johann Barichasse (Penny Lane) et l’exploratrice de caves à manger Linda Granebring (Åke).

2019 : 25 Chef.fe.s

GRAND FOODING® S.PELLEGRINO®

Chef de projet : Jonathan Richy
Vidéaste : Shota Sakami
Photographe : Christopher Salgadinho
Date : 06/01/2020

Le 6 décembre 2019, le Grand Fooding San Pellegrino remettait le couvert sous un format inédit.
25 supers chef.fe.s ont quitté leurs fourneaux pour cuisiner directement chez 25 particuliers à Annecy, Biarritz, Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nice ou encore Paris.
Nous avons réalisé les images du diner Parisien avec la cheffe Alexia Duchene chez Le petit francais en compagnie de Parigote, Tokyobanhbao...

2019 : Best New Bistro

Priceless Cities

Chef de projet : Jonathan Richy
Vidéaste : Shota Sakami
Photographe : Christopher Salgadinho
Date : 02/12/2019

Le Fooding et Master card ont lancé en novembre 2019 le Best New Bistro, un nouveau prix international célébrant les adresses les plus enthousiasmantes de l’année, de Londres à Mexico City en passant par New York et Paris.
Des adresses hors format, accessibles et vivantes, où la jeune génération de chefs, sommeliers, mixologistes et restaurateurs peuvent exprimer librement leurs talent.
Nous avons eu la chance de nous voir confier la réalisation du film et des photos de la soirée célébrant le gagnant Parisien : Le Maquis

2019 : Anti-Fooding

Guide 2020

Chef de projet : Jonathan Richy
Vidéaste : Shota Sakami
Photographe : Christopher Salgadinho
Date : 11/11/2020

Organisée au Restaurant Le President de Belleville, la cérémonie des Prix Le Fooding Guide 2020 a célébré la sortie du guide et distingué 16 établissements dont Ake, Doppio, Dumbo, Villa Magnan, Billili, Shabour...
Pour la musique: Piu Piu et Bamao Yende et les MC Sophie Marie Larrouy et Marina Rollman.

2018 : Libres échanges

GRAND FOODING® S.PELLEGRINO®

Chef de projet : Jonathan Richy
Vidéastes : Christian Georges Junior, Shota Sakami
Photographe : Christopher Salgadinho
Date : 12/04/2018

Le 12 avril 2018 à L’Aérosol, Le Fooding et S.Pellegrino ont créé l’événement GRAND FOODING® S.PELLEGRINO® : LES LIBRES ÉCHANGES.
Lors de cette soirée, 20 chefs stars du guide ont mitonné en duos 10 recettes à 4 mains. À l’honneur : le partage, la transmission et les différentes cultures culinaires. Et pour régaler toutes les oreilles : le « Johnny Cash de l’électro », Arnaud Rebotini, César 2018 de la meilleure musique originale pour “120 battements par minute”.
Pour documenter cette soirée-événement, nous avons été contactés afin de réaliser l'ensemble des images ainsi que la vidéo officielle.

Site de l'évènement
CF – Compagnie Fiduciaire Prochain projet